Appel notenmix | gezonde snack

Een appeltaartje zonder taart? Een gezond tussendoortje waarbij je meteen vitaminen, eiwitten en gezonde vetten binnen krijgt. Je kunt dit mengsel natuurlijk ook door je kwark doen en voeg voor een wat winterse smaak een snufje kaneel toe.

Ingrediënten

• 1 appel
• 1 el citroensap
• 2 el gemengde ongebrande noten
• 1 el cranberries

Bereidingswijze

1. Snijdt de appel in kleine blokjes (met schil). Meng de appel met het citroensap.
2. Verdeel de noten en de cranberries erdoor.